የምግብ አዘጋጆች
አብዛኛዎቹ የፓንኬክ ድብልቆች ከቢስኪክ ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው እና ዱቄት, እርሾ, ጨው እና ሃይድሮጂን ያለው ዘይት ይይዛሉ. የፓንኬክ ድብልቆች ትንሽ ተጨማሪ ስኳር ሊይዙ ይችላሉ, ነገር ግን የበለጠ ጣፋጭ የሆነ የመጨረሻ ምርት ያስገኛል. ቢስኪክን በምትኩበት ጊዜ ከጣፋጭ ምግቦች ይልቅ ለጣፋጭ ዳቦዎች፣ ሙፊኖች እና ስኪኖች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ።.
በሁለተኛ ደረጃ Krusteaz እና Bisquick አንድ ናቸው? ክሩስቴዝ ቤኪንግ ድብልቅ - ልክ እንደ ጂፊ ፣ የ Krusteaz ቤኪንግ ድብልቅ ያለ ምንም ችግር በቢስኪክ ምትክ ሊለዋወጥ ይችላል።.
ለምን ቢስኪክ አላበጥር ይላል? በውስጡ ስብ አለው. ስለዚህ አይበጠርም. ቀዳዳዎቹን ይደፍናል እና ዲያቢሎስ የራሱን ጊዜ ማጥሪያውን ያጸዳል.
በተመሳሳይ፣ የፓንኬክ ድብልቅ ከዋፍል ድብልቅ ጋር ተመሳሳይ ነው? የፓንኬክ እና የ waffle ድብልቅ ተመሳሳይ አይደሉም. ምንም እንኳን ሁለቱም እንቁላል፣ ዱቄት፣ ወተት እና አሳዳጊ ወኪል የያዙ ቢሆንም፣ ዋፍል ሊጥ በተለምዶ ወፍራም ነው፣ ብዙ ስኳር እና የበለጠ ስብ፣ እንደ ዘይት ወይም የተቀላቀለ ቅቤ ይዟል።
ይዘቶች
Bisquick ከዱቄት የሚለየው እንዴት ነው?
በመጀመሪያ መልስ: በዱቄት እና በቢስኪኪ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? ዱቄት ምንም ነገር ሳይጨመርበት በመጋገር ውስጥ መሰረታዊ ንጥረ ነገር ነው. ቢሆንም፣ ቢስኪክ እርሾ እና ስብን በመጨመር የዳቦ መጋገሪያ ድብልቅ ነው።.
እንዲሁም የአቅኚዎች መጋገር ከቢስኪክ ጋር አንድ አይነት ነው? ለዚህ እትም ለማነፃፀር የፈለኩት ሁለት ታዋቂ የብስኩት አይነት ድብልቆች አሉ-Bisquick እና Pioneer mix. ሁለቱም በመሠረቱ የዱቄት, የእርሾ እቃዎች, ጣዕም እና መከላከያዎች ድብልቅ ናቸው. እርስዎ ማድረግ የሚጠበቅብዎት ለእነሱ ወተት ማከል እና ሊጥ ብቻ ነው.
የፓንኬክ ድብልቅ ከዋፍል ድብልቅ ጋር ተመሳሳይ ነው? የፓንኬክ እና የ waffle ድብልቅ ተመሳሳይ አይደሉም. ምንም እንኳን ሁለቱም እንቁላል፣ ዱቄት፣ ወተት እና አሳዳጊ ወኪል የያዙ ቢሆንም፣ ዋፍል ሊጥ በተለምዶ ወፍራም ነው፣ ብዙ ስኳር እና የበለጠ ስብ፣ እንደ ዘይት ወይም የተቀላቀለ ቅቤ ይዟል።
በቢስኪክ ምትክ ምን መጠቀም እችላለሁ? የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት.
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት።
- ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው።
- 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ።
ቢስኪክን ማቀዝቀዝ አለቦት?
ጥ፡ የቢስኪክ ድብልቅን እንዴት ማከማቸት አለብኝ? መ: የቢስኪክ ድብልቅን ትኩስ አድርጎ ለማቆየት አየር በሌለበት ኮንቴይነር ወይም በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፣ ለምሳሌ በጓዳ መደርደሪያዎ ላይ። ለረጅም ጊዜ ማከማቻ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከቀዘቀዘ ከመጠቀምዎ በፊት ወደ ክፍል ሙቀት አምጡ.
Heart Smart Bisquickን በመደበኛ ቢስኪክ መተካት እችላለሁን? Bisquick Heart Smart Bisquick Lightን ይተካል። እና ትንሽ ስብ እና የበለጠ ጥሩ ተጨማሪዎች ስላሉት ለእናንተ እንኳን የተሻለ ነው። ስለእሱ ብዙ ለማለት በቅርብ ጊዜ በብስኪኪክ ላይት አልጋገርኩም። ነገር ግን በጎን ለጎን የብስኩት ሙከራ የልብ ስማርት vs መደበኛ ቢስኪክ ልዩነቱ የሚታይ እና ተቀባይነት የሌለው ነበር።
የቢስኪክ ክፍት ሳጥን ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
አንዴ ጥቅሉ ከተከፈተ በኋላ የሚቆየው ለ ብቻ ነው ሦስት ወራት. የቢስኪውክ ድብልቅ መጥፎ መሄዱን ለማወቅ፣ ዱቄቱን ትንሽ ቅመሱ እና የተበላሸ ወይም የተበላሸ ጣዕም እንዳለው ይወቁ። የተከፈተ የቢስክ ቦርሳ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ድብልቁን ለመጠበቅ እና በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ ነው።
Krusteaz waffle ድብልቅ ለፓንኬኮች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል? ፓንኬኮች ለመሥራት የ Waffle ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ።
ለውጦችን ሳያደርጉ የዋፍል ድብልቅን ብቻ መጠቀም አይችሉም። Waffles ከፓንኬኮች በቂ ስለሚለያዩ ማስተካከያዎችን ማድረግ አለቦት ወይም ነገሮች በትክክል አይሆኑም።
ዋፍል ወይም ፓንኬኮች የተሻሉ ናቸው?
ሁለቱም ተራ ፓንኬኮች እና ዋፍል ቀላል ጣፋጭ እና ትንሽ ዳቦዎች ናቸው, ምንም እንኳን በሁለቱም ጉዳዮች ላይ ዋፍሎች የበለጠ ናቸው; በአጠቃላይ በድስት ውስጥ ብዙ ቅቤ እና ስኳር አላቸው እና ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የበለጠ ካራሚሊዝ ይሆናሉ ፣ ስለሆነም ትንሽ የበለፀጉ እና የበለጠ የፓስታ ጣዕም አላቸው።
የፓንኬክ ድብልቅ ከዱቄት ጋር አንድ ነው?
የፓንኬክ ድብልቅ ከዱቄት ጋር አንድ አይነት አይደለምዱቄት ቢይዝም. የፓንኬክ ድብልቅ የዱቄት, የእርሾ ወኪሎች እና ተጨማሪ ጣዕም ወይም ስኳር ድብልቅ ነው.
ሮክስ ለመሥራት የፓንኬክ ድብልቅን መጠቀም እችላለሁ? የፓንኬክ ድብልቅ ወፍራም ሾርባን ለመተካት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላልእንደ የፓንኬክ ድብልቅ አይነት እና ምን አይነት ሾርባ እየሰሩ እንደሆነ ይወሰናል. የፓንኬክ ቅልቅል ከዱቄት በላይ ይዟል, ስለዚህ ወደ ድስዎ ላይ መጨመር ጣዕሙን ወይም ሸካራውን ሊለውጥ ይችላል.
የቅቤ ወተት መጋገር ከቢስኪክ ጋር አንድ አይነት ነው? ቢስኪክ ወይም ብስኩት ሚክስ በተጠራበት ቦታ ሌላ ቦታ ላይ የቅቤ ወተት መጋገርን ይጠቀሙ. ይህ የመጋገር ዕቃዎችዎን (እንደ ብስኩት፣ ፓንኬኮች እና ዋፍል) የበለጠ የበለፀገ ጣዕም ይሰጠዋል ። ሁለት ተጨማሪ በቤት ውስጥ የተሰራ የመጋገሪያ ድብልቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ.
በቢስኪክ ድብልቅ ምትክ ምን መጠቀም እችላለሁ?
ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች የ DIY ስሪት ለማዘጋጀት ለእያንዳንዱ 1 ኩባያ Bisquick በቀላሉ 1 ኩባያ ዱቄት በአንድ ላይ ይቀላቅላሉ, 1-1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ. መጋገሪያ ዱቄት, 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው እና 1 የሾርባ ማንኪያ የቀዘቀዘ ቅቤ.
በቢስኪኪ እና በጂፊ መጋገር ድብልቅ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? ቢስኪክ ወደ ሃይድሮጂን ያደረጋቸው ነገሮች (ለአካባቢው የተሻለ እና የተሻለ የመጨረሻ ውጤት) ጂፊ ወደ ፓልም ዘይት ዘወር እያለ (ይህም ለአካባቢው የከፋ፣ ወሰን የሌለው ‡ ለእርስዎ የተሻለ፣ 'ተፈጥሮ-ዓይ' ስለሚሰማው ብዙ ደደቦች በውስጣቸው ጥሩ ስሜት እንዲሰማቸው ያደርጋል፣ ነገር ግን አጠያያቂ ውጤቶችን በብዙ…
የጂፊ ድብልቅ እና ቢስኪክ ሊለዋወጡ የሚችሉ ናቸው?
የጂፊ መጋገር ድብልቅ
የፓንኬክ/ዋፍል ድብልቅ ዱቄት፣ ስኳር፣ የአሳማ ስብ እና ቤኪንግ ሶዳ፣ እንዲሁም በርካታ ተጨማሪዎች እና ቅመማ ቅመሞችን ያካትታል። ይህንን በ1፡1 ለቢስኪክ ስዋፕ መጠቀም ይችላሉ።, ነገር ግን ይህ ድብልቅ የበለጠ ጣፋጭ እና የሜፕል ሽሮፕ ልዩነት እንዳለው ልብ ይበሉ.
በመጋገር ድብልቅ እና በቢስኪኪ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? በጭራሽ አጋጥሞዎት የማያውቁ ከሆነ፣ ቢስኪኪ በቀላሉ ሀ አስቀድሞ የተሰራ የመጋገሪያ ድብልቅ ዱቄት, ስብ, እርሾ እና ጨው የተሰራ. በተለምዶ ፓንኬኮች ወይም ዋፍል፣ ብስኩት እና ሙፊን ለመሥራት ያገለግላል። ነገር ግን እንደዚህ አይነት ሁሉን አቀፍ የዳቦ መጋገሪያ ድብልቅ መጠቀም የምትችልባቸው መንገዶች ሁሉ ትገረማለህ።
በራስ የሚነሳ ዱቄት ከቢስኪክ ጋር ተመሳሳይ ነው?
በሁለቱ መካከል ያለው ቀዳሚ ልዩነት ይህ ነው። ቢስኪክ በዘይት ተዘጋጅቷል, በራሱ የሚነሳ ዱቄት ግን አይደለም. ይህ ማለት Bisquick እንደ መጋገር ድብልቅ የበለጠ የተሟላ ነው. ለበለጠ እርጥብ እና ለስላሳ የተጋገሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተስማሚ ነው።
በኦሪጅናል የቢስክ ድብልቅ ውስጥ ምን አለ? በቢስኪክ ኦሪጅናል ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች የነጣው የስንዴ ዱቄት (በኒያሲን ፣ ብረት ፣ ታያሚን ሞኖይትሬት ፣ ሪቦፍላቪን እና ፎሊክ አሲድ የበለፀገ) ፣ የበቆሎ ስታርች ፣ ዴክስትሮዝ ፣ የዘንባባ ዘይት ፣ እርሾ (ቤኪንግ ሶዳ ፣ ሶዲየም አልሙኒየም ፎስፌት ፣ ሞኖካልሲየም ፎስፌት) ፣ የካኖላ ዘይት ፣ ጨው፣ ስኳር፣ DATEM እና የተጣራ ሞኖግሊሰሪድ።
Bisquick ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
የቢስኪኪ ጥቅል ካልተከፈተ እና በደረቅ ቦታ ውስጥ ከተከማቸ ለአንድ አመት ይቆያል. ጥቅሉ አንዴ ከተከፈተ ለሦስት ወራት ብቻ ይቆያል. የቢስኪውክ ድብልቅ መጥፎ መሄዱን ለማወቅ፣ ዱቄቱን ትንሽ ቅመሱ እና የተበላሸ ወይም የተበላሸ ጣዕም እንዳለው ይወቁ።