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10 ricette facili da fà per piacè cù u fruttu

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di Erika Balbino

On 03.09.21

A cuca di banana hè assai simili à a torta di bordu tradiziunale di a cucina tedesca, ma a cuca brasiliana ùn piglia micca u topping streusel utilizatu da elli. Verificate quì sottu, 10 ricette facili da fà è cù ingredienti assai accessibili. Inoltre, ci sò ancu opzioni di ricette fit, vegan è senza glutine per piacè. Da un'uchjata:

1. Banana Cake simplice

Sbuchjate e cipolle

  • 1 è 3/4 tazza di zuccaru
  • 2 è 1/2 tazza (200 ml) di farina
  • 8 à 10 banane mature
  • 250g di margarina
  • 1 tazza di latte
  • 1 tablespoon praf di coccia

Directions

  1. In un tastu mette u zuccheru, a farina, u levitu è ​​mischjà;
  2. Aghjunghjite a margarina è mischjà cù a manu finu à chì forma una mistura fluffy;
  3. Unge una padedda tonda cù margarina è farina, è pour un pocu di farofa;
  4. Allora tagliate e banane in trè pezzi è mette in cima;
  5. Pour nantu à un pocu più farofa è fate una altra capa di banane;
  6. Dopu avè finitu l'ultima capa di banane, aghjunghje u latti in cima è finisce cù u restu di a farofa;
  7. Se vulete, pudete sprinkle un pocu di cannella;
  8. Avà, basta à coce in u fornu à 180 ° C in 45 minuti à una ora;
  9. Dopu à u fornu, basta smold è gode.

2. Banana Cake cù u salinu

Sbuchjate e cipolle

  • Oghji 2
  • 2 tazzi di zuccheru
  • 1 cucchiara grande di margarina
  • 4 tazzi di farina
  • 1 tazza di latte
  • 1 tablespoon praf di coccia
  • 6 banane
  • Paghjella di salinu 1

Ingredienti di a farofa

  • 1 tazza di farina di granu
  • 1 tazza di zuccheru
  • 1 cucchiara di margarina
  • cannella à u gustu

Directions

  1. In u mixer, aghjunghje l'ova è u zuccheru è batte;
  2. Aghjunghjite a margarina, a farina, u salinu è u latte è batte dinò;
  3. Dopu questu, mette in u levitu è ​​lasciate batte un pocu più;
  4. Allora pour a pasta in una forma greased and floured, sparghje nantu à tutta a forma, è lasciate;
  5. In a listessa ciotola cum'è u mixer aghjunghje l'ingredienti per a farofa è stir;
  6. Sbuccia le banane a strisce e mettele sopra l'impasto riservato;
  7. Lanciate a farofa nantu à a cima è fate in u fornu per circa 40 minuti o finu à u marrone d'oru.

3. Banana Cuva cù Coconut

Sbuchjate e cipolle

  • 20 tablespoons di farina di granu
  • 20 cucchiai di zucchero
  • 14 cucchiai di burro o margarina ben friddu
  • Paghjella di salinu 1
  • 1 cucchiara di livellu di lignu in polvere
  • 1 pacchettu (100 gr) di coccu grattugiatu
  • 7 banane mature
  • Oghji 3
  • ½ tazza di latte

Directions

  1. In un tastu, aghjunghje a farina, u zuccheru, u burro, u salinu, u polu di coccu è u coconut grattugiatu;
  2. Agite l'ingredienti cù e vostre mani finu à chì forma una mistura fluffy, è mette da parte;
  3. Allora tagliate e banane in trè parte;
  4. Unge una padedda tonda cù margarina è sprinkle cù farina;
  5. Linea u fondu di a padedda cù un pocu di farofa, aghjunghje una capa di banana, è dopu un pocu di cannella in polvere;
  6. Repetite u listessu prucessu finu à finisce cù l'ultima capa di farofa;
  7. Dopu questu, rompe l'ova in una ciotola, aghjunghje u latte è batte bè;
  8. Apertura picculi buchi in a pasta è aghjunghje sta mistura gradualmente sparghjendu;
  9. Per finisce, sprinkle with a little cinnamon powder and forned in un fornu precalentatu à 180 ° C per 40 minuti o finu à u marrone doratu.

4. Banana Cake cù farofa

Ingredienti di pasta

  • Oghji 2
  • 3 / 4 tazza di zucchero
  • 1 / 2 cup milk
  • 1 è 1/2 cucchiara di margarina
  • 1 è 1/2 tazza (200 ml) di farina
  • 1/2 cucchiara di polvere di pane
  • 5 banane circa

Ingredienti per a farofa

  • 3/4 tazza di farina
  • 1 / 2 tazza di zucchero
  • Cannella à gustu
  • 3 cucchiai di margarina superficiale

Directions

  1. In un tastu, mette l'ova, u zuccheru è mischjà bè;
  2. Aghjunghjite u latti è a margarina, è poi mischjà dinò;
  3. Aghjunghjite a farina di granu pocu à pocu, cuntinueghja a mossa finu à chì una massa homogeneia hè ottenuta;
  4. Aghjunghjite u levitu è ​​versà tutta a pasta in una padedda ingrassata;
  5. Tagliate e banane in strisce, mette nantu à a pasta è mette da parte;
  6. Per fà a farofa, mette in una ciotola a farina, u zuccheru, a cannella è a margarina, è mischjà a manu;
  7. Dopu prontu, pour a farofa nantu à a pasta è coccia in un fornu precalentatu à 180 ° C per circa 35 minuti;
  8. Pronta, a vostra ricetta serà digià in u puntu per esse sirvutu.

5. Banana Cake with Vanilla

Ingredienti Farofa

  • 1 cucchiaio di burro
  • ½ taza di zucchero
  • ½ tazza di farina
  • 2 cucchiara di cannella in polvere
    • Ingredienti di pasta

      • 2 cucchiai di burro
      • 1 tazza di zucchero
      • Oghji 2
      • 1 cucchiara di essenza di vaniglia
      • ½ tazza di latte
      • 2 tazze di farina di granu
      • 1 cucchiaiata di levitu
      • 3 banane mature tritate

      Directions

  1. Cumincià cù a preparazione di a farofa: in una ciotola mischjà tutti l'ingredienti cù a manu finu à chì forma una farofa è mette da parte;
  2. Per preparà a pasta mette in un mixer, u burro, u zuccheru è batte per 2 minuti;
  3. Aghjunghjite l'ova è batte dinò per 2 minuti;
  4. Allora aghjunghje l'essenza di vaniglia, u latte, a farina sifted, u polu di coccia è batte per 1 minutu;
  5. Pour a pasta in una padedda ingrassata è infarinata;
  6. Chop the bananas in fette, mette nantu à a pasta, è copre cù a farofa;
  7. Infine, coce in un fornu preriscaldatu à 180 ° C per circa 30 minuti.
  8. Avà solu gode di stu piacè.

6. Muffin di banana cremosa

Ingredienti di crema

  • 1 scatula (395 grammi) di latte condensatu
  • 3 cucchiai di amiene di granu
  • 1/2 quartu di latte
  • 1 cartone (200 grammi) crema pesante

Ingredienti per a farofa

  • 1 tazza (240 ml) di farina di granu
  • 1 tazza (240 ml) di zuccaru
  • Polvere di cannella à u gustu
  • 3 cucchiai di margarina o burro

Ingredienti di pasta

  • 10 banane mature
  • 4 ova sane
  • 2 tazzi (240 ml ognunu) di zuccaru
  • 2 cucchiai di margarina o burro
  • 3 tazzi (240 ml ognunu) farina di granu
  • 1 tazza (240 ml) di latti
  • 1 tablespoon praf di coccia

Directions

  1. Accuminciate cù a preparazione di a crema: in una padedda mette u latti condensatu, u cornstarch è mischjà bè;
  2. Aghjunghjite u latti, accende u focu è mischjà finu à chì si spessi;
  3. Apague u calore, pour in crema pesante, mischjà bè è lasciate friddà;
  4. Per preparà a farofa: mette in un tastu, a farina, u zuccheru, a cannella è a mantra. Agite cù a manu finu à ottene u puntu di farofa è mette da parte;
  5. Accende u focu è preheat à 180 ° C per circa 15 minuti;
  6. Tagliate e banane è mette da parte;
  7. Per preparà a pasta: in un mixer mette l'ova è u zuccheru è batte bè;
  8. Aghjunghjite a margarina, a farina sifted, u latti, è batte finu à chì a pasta hè assai liscia;
  9. Dopu à quessa, aghjunghje u puddaru è mischjà;
  10. In una padedda ingrassata è infarinata, pour a pasta è mette i banane;
  11. Pone a crema, sparghje a farofa nantu à a cima, è fate per circa 55 minuti;
  12. Lasciate friddà è tagliate.

7. Banana Cake cù dulce de leche

Ingredienti Farofa

  • 1 è ½ tazza di farina di granu
  • 1 è ½ tazza di zuccaru
  • 4 cucchiai di burro friddu o margarina

Ingredienti di pasta

  • Oghji 3
  • 1 è ½ tazza di zuccaru marrone
  • 3 cucchiai di burro
  • 1 tazza di latte a temperatura di l'ambienti
  • 2 tazze di farina di granu
  • 1 tablespoon praf di coccia

Ingredienti per l'assemblea

  • 8 banane split in a mità
  • Succhi di a mità di limonu
  • 500 gr dulce de leche

Directions

  1. Accuminciate per preparà a farofa: in un tastu mischjà a farina, u zuccheru è u burro;
  2. Agite a manu finu à chì forma una mistura fluffy è mette da parte;
  3. Per preparà a pasta: mette in una ciotola l'ova, u zuccheru è mischjà assai bè;
  4. Dopu quì, batte a mistura per circa 1 minutu;
  5. Aghjunghjite u burro è mischjà un pocu più;
  6. Allora aghjunghje u latti, a farina sifted, è stirate finu à chì una massa homogeneia hè ottenuta;
  7. Aghjunghjite u polu di pane è mischjà ligeramente;
  8. Pour a pasta in una padedda unta è infarinata sparghjendula in tutta a padedda;
  9. Tagliate e banane à a mità è sprime u limone nantu à elli;
  10. Allora metteli nantu à a pasticceria è, cù una sac à poche, aghjunghje u dulce de leche;
  11. Infine, copre tuttu cù a farofa è coccia in un fornu preheated à 180 ° C per circa 1 ora;
  12. Dopu chì hè prontu solu unmold è piacè.

8. Banana Cake vegan è senza glutine

Ingredienti Farofa

  • 1/4 tazza di farina di rossu
  • 1 / 4 tazza zucchero di canna
  • 1 pizzicu di cannella
  • 1 cucchiara d'oliu di coconu

Ingredienti di pasta

  • 3 piantaggini o 6 piantaggini
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 cucchiara di maizena dolce
  • 1/2 tazza di zuccaru demerara
  • 1 è 1/4 tazze d'acqua
  • 1 è 1/2 tazzi di farina di risu;
  • 1 pizzicu di cannella
  • 1 cucchiara di dessert di baking powder

Directions

  1. Accuminciate per preparà a farofa: in una ciotola mette a farina di risu, u zuccaru marrone, a cannella, u coccu è mischjà cù e mani;
  2. Wet i vostri ditte cù l'acqua è mischjà l'ingredienti finu à ottene a consistenza di una farofa è mette da parte;
  3. Per preparà a pasta: in una ciotola schiacciate e banane, aghjunghje l'oliu d'aliva è mischjà bè;
  4. Allora mischjà a farina di granu dolce, u zuccheru demerara, l'acqua è mischjà bè;
  5. Aghjunghjite a farina di rossu, a cannella è agite dinò;
  6. Allora mischjà in u levitu chimicu;
  7. Pour a pasta in una padedda ingrassata è fate una strata cù e banane tagliate;
  8. Infine, sprinkle all the farofa on top and four in a four preheated at 180 °C for 40 minutes;
  9. Dopu chì hè prontu, basta à sfondate stu piacè è piacè.

9. Banana Cake vegan senza zucchero

Sbuchjate e cipolle

  • 8 banane mature
  • 1 / 2 coppa oliu
  • 1 tablespoon praf di coccia
  • 4 cucchiai di farina di risu
  • 1 pizzicu di cannella
  • 1 pizzicu di noce moscata

Ingredienti per a farofa

  • 1 tazza di farina di risu
  • 3 cucchiai di xilitol
  • 1 pizzicu di cannella
  • 1 cucchiara d'oliu di coconu

Directions

  1. In una ciotola, tagliate e banane, aghjunghje l'oliu, u polu di pane, a farina di rossu, a cannella è a noce moscata;
  2. Imbulighjate tutti l'ingredienti cù a manu è pressu e banane per incorpore in a pasta;
  3. Pone sta mistura nantu à una teglia ingrassata è mette da parte;
  4. Per preparà a farofa: aghjunghje in una ciotola a farina di rossu, xylitol, cannella è oliu di coccu;
  5. Imbulighjate cù a manu finu à avè a cunsistenza di una farofa è pour nantu à a pasta;
  6. Allora coccia in un fornu da 180 °C à 200 °C per circa 30 minuti o finu à u marrone doratu;
  7. Pronti, avà fatevi piacè.

10. Banana Cake fit

Sbuchjate e cipolle

  • Oghji 3
  • 1 è 1/2 tazza di zuccaru marrone
  • 1 cucchiara di essenza di vaniglia
  • 1/2 tazza di latte scrematu
  • 1/2 tazza d'oliu di coccu
  • 2 tazzi di farina di risu
  • 1 tablespoon praf di coccia
  • 3 banane a fette

Ingredienti per a farofa

  • 3 cucchiai di latte scrematu in polvere
  • 4 cucchiai di farina d'avena
  • 3 cucchiara di zuccaru demerara
  • 1 cucchiaia di cannella in polvere
  • 2 oliu di coconut

Directions

  1. In un tastu mette l'ova, u zuccheru marronu, a vaniglia, u latti, l'oliu di coccu è batte cù una padedda;
  2. Allora aghjunghje a farina di risu, u polvere di pane è mischjà delicatamente;
  3. Unge una padedda cù oliu di coccu è farina di risu;
  4. Pour l'impasto, mette nantu à e fette di banana è mette da parte;
  5. Per fà a farofa: mette tutti l'ingredienti in una ciotola è mischjà bè finu à ottene u puntu di farofa;
  6. Allora sprinkle a pasta è coccia in un fornu preriscaldatu à 180 ° C per circa 30 minuti;
  7. Avà basta à gode di stu deliziosu fit.

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