Esperti alimentari
Torta Salata Integrale
50 min.
35 porzioni
Cuntenutu
Sbuchjate e cipolle
04 ova;
02 tazzi (tè) di latte circa 400 ml;
¾ tazza (tè) d'oliu circa 150 ml;
03 tazze (tè) di Familia Venturelli Pane Integrale Mix;
01 cucchiara (zuppa superficiale) di levitu chimicu in polvere;
01 cucchiara (cafè) di sali;
ripieno
03 pumati;
cipolle è alivi à u gustu;
200 grammi di mozzarella;
200 grammi di pettu di pollastru o persciu;
1 scatula di crema agria;
½ pacchettu di furmagliu parmigianu (spruzzatu nantu à a torta);
Metudu di preparazione
Pone l'ingredienti di a pasta in un blender è mischjà.
In un molde untu è infarinatu, mette a mità di a pasta.
Aghjunghjite u ripienu, infine a crema.
Coperta cù l'altra mità di a pasta. Spruce u furmagliu parmigianu grattugiatu nantu à a cima.
Focu per circa 30 minuti in un fornu preheated.
