Teimlo fel bwyta pwdin, ond ddim eisiau cam-drin y calorïau? Bet ar y fersiynau hyn o ffit hufen iâ. Fe'i gwneir gyda gwahanol fathau o ffrwythau ac mae ganddo rai opsiynau melysydd iachach. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cael y pleser hwn yn y rhewgell yn ystod dyddiau'r haf i'w rannu gyda'r teulu. Gwiriwch ef allan:
Cynnwys
1. Hufen iâ mango ffit a fegan
Cynhwysion
Sut i baratoi
- Piliwch y mango a thorrwch ei gnawd yn sgwariau bach;
- Rhowch mewn jar blastig a'i rewi;
- Arllwyswch y mango wedi'i rewi i mewn i gymysgydd pwerus;
- Malu'n araf ar bŵer uchel. Trowch yn gyson fel bod yr holl ddarnau'n cael eu cyrraedd. Syniad gwych yw ei droi gyda moronen gadarn, oherwydd os yw'n mynd ar y llafn nid yw'n difetha'r cymysgydd;
- Pan fydd y gwead yn hufenog ac yn unffurf, trowch i ffwrdd;
- Trosglwyddo i ddysgl pobi â chaead;
- Blaswch neu rewi.
2. Ffit hufen iâ ffrwythau angerdd
Cynhwysion
- 2 banana wedi'u rhewi wedi'u sleisio
- 1 ffrwyth angerdd mawr neu 2 fach
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y ffrwyth angerdd yn ei hanner;
- Tynnwch y mwydion gyda llwy yn mynd trwy ridyll a thylino'n dda i'w echdynnu. Peidiwch â thaflu'r hadau, wedi'u neilltuo;
- Os dymunir, torrwch groen y ffrwyth angerdd i ffwrdd i'w gadw'n gadarn ar y bwrdd. Bydd yn cael ei ddefnyddio i weini'r hufen iâ;
- Rhowch y banana wedi'i rewi, mwydion y ffrwyth angerdd ac ychydig o'r hadau mewn powlen a phrosesu gyda chymysgydd llaw nes ei fod yn hufenog. Gallwch hefyd wneud y broses hon yn uniongyrchol mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd;
- Dosbarthwch yr hufen iâ y tu mewn i'r cregyn ffrwythau angerdd a'i addurno â'r hadau ar ei ben;
- Gweinwch ar unwaith.
3. Hufen Iâ Fit Mefus
Cynhwysion
Cyfarwyddiadau
- Y diwrnod cyn gwneud yr hufen iâ, golchwch y mefus, tynnwch y dail a'u rhewi;
- Y diwrnod wedyn, torrwch y bananas yn dafelli a'u dosbarthu ar blât. Rhowch yn y rhewgell a gadewch am 3 awr;
- 20 munud cyn dechrau paratoi, tynnwch y ffrwythau o'r rhewgell a dad-lynwch y sleisys banana o'r plât;
- I stwnsio, defnyddiwch gymysgydd neu brosesydd. Yn gyntaf rhowch y bananas a'u curo ar y modd "pwls" nes ei fod yn ffurfio hufen. Yn ystod y broses, llyfnwch yr ochrau yn raddol;
- Ychwanegwch y mefus fesul tipyn a'i guro nes bod yr hufen yn llyfn;
- Arllwyswch i jar gyda chaead a'i adael yn y rhewgell dros nos;
- Wrth weini, tynnwch hufen iâ o'r rhewgell 15 i 20 munud ymlaen llaw;
- Blas.
4. Gosodwch hufen iâ mefus gyda maidd
Cynhwysion
- 5 mefus heb ddeilen
- 1 llwy fwrdd o laeth sgim powdr
- Stevia melysydd i flasu
- 1 sgŵp o brotein maidd
- gwyn wy 5
Cyfarwyddiadau
- Rhowch y cynhwysion yn y cymysgydd yn y drefn hon: mefus, llaeth powdr, melysydd, maidd a gwynwy;
- Cymysgwch nes ei fod yn llyfn ac yn hufenog;
- Arllwyswch y gymysgedd i bowlen;
- Cymerwch i'r rhewgell i galedu ac yna mae'n barod.
5. Hufen iâ ffitio cnau coco
Cynhwysion
- Llaeth cnau coco 200 ml
- 30 gram o faidd fanila
- 1 llwy de fanila hanfod
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen o gymysgydd neu bowlen, rhowch y llaeth cnau coco, maidd a hanfod fanila;
- Curwch gyda chymysgydd nes bod yr holl gynhwysion wedi'u hymgorffori;
- Arllwyswch hylif i bowlenni gweini neu ddysgl pobi;
- Gadewch yn y rhewgell nes ei fod yn gadarn;
- Gweinwch.
6. Gosodwch hufen iâ banana
Cynhwysion
- 2 banana wedi'u sleisio
- 2 bot iogwrt plaen heb ei felysu a heb flas
- 1 llwy de o fêl
- 1 llwy fwrdd chia
- 1 llwy fwrdd o hanfod fanila
- 1 llwy de o bowdr sinamon
Cyfarwyddiadau
- Defnyddiwch gymysgydd neu brosesydd i falu'r cynhwysion;
- Ychwanegwch y banana, iogwrt plaen, mêl, chia, hanfod fanila a phowdr sinamon;
- Curwch nes yn llyfn;
- Arllwyswch i ddysgl pobi a'i adael yn y rhewgell nes ei fod wedi caledu;
- Tynnwch a mwynhewch.
7. Gosodwch hufen iâ pîn-afal
Cynhwysion
- 2 gwpan pîn-afal wedi'i rewi, wedi'i dorri
- 100 ml o laeth cnau coco wedi'i oeri
- 1 llwy bwdin hanfod fanila
Cyfarwyddiadau
- Mewn prosesydd bwyd, rhowch y pîn-afal wedi'i rewi a'r llaeth cnau coco wedi'i oeri. Cymysgwch nes bod y cynhwysion wedi'u torri'n fras. Agorwch y caead o bryd i'w gilydd a'i droi i gael yr holl ddarnau at ei gilydd;
- Pan fydd bron yn unffurf, mewnosodwch y hanfod fanila a'i falu eto;
- Y mae yn awr yn barod i'w weini.
8. Ffit hufen iâ o siocled
Cynhwysion
- 1 afocado aeddfed
- Coco 1/2 cwpan heb ei felysu
- 1 llwy de fanila hanfod
- 1/2 cwpan melysydd
- 1 llwy de coffi ar unwaith
Cyfarwyddiadau
- Tynnwch groen yr afocado a'i dorri'n ddarnau;
- Mewn cymysgydd, rhowch yr afocado, coco, hanfod fanila, melysydd a choffi Cymysgwch nes ei fod yn llyfn ac os oes angen, agorwch o bryd i'w gilydd i'w droi;
- Trosglwyddwch yr hufen i bowlen;
- Gadewch yn y rhewgell am o leiaf 90 munud i galedu;
- Gweinwch.
9. Gosodwch hufen iâ siocled gyda hufen chwipio
Cynhwysion
- 350 gram o hufen ffres
- 300 gram o laeth
- 500 gram o 70% siocled
- 150 gram o xylitol
Cyfarwyddiadau
- Cyfunwch yr hufen a'r llaeth mewn sosban. Trowch ymlaen i wres canolig a phan ddaw i ferwi, trowch i ffwrdd;
- Rhowch y siocled yn y cymysgydd ynghyd â'r cymysgedd llaeth wedi'i gynhesu. Arhoswch 1 munud;
- Ychwanegwch y xylitol a'i gymysgu nes yn llyfn;
- Arllwyswch y cynnwys i gynhwysydd alwminiwm a'i orchuddio â lapio plastig. Peidiwch â defnyddio'r llestr gwydr;
- Rhowch yn y rhewgell am o leiaf 4 awr neu nes ei fod wedi caledu;
- Trosglwyddwch y cwstard wedi'i rewi i bowlen cymysgydd stondin;
- Yn y cymysgydd, defnyddiwch sbatwla padlo. Curwch nes ei fod yn hufennog a dychwelwch y cynnwys i'r bowlen alwminiwm;
- Gorchuddiwch â lapio plastig a'i adael yn y rhewgell am o leiaf 2 awr;
- Tynnwch o'r rhewgell 5 munud cyn ei flasu neu ei weini.
10. Tapioca ffitio hufen iâ
Cynhwysion
- 100 gram o tapioca gronynnog
- 1/2 cwpan siwgr demerara neu melysydd
- 3/4 cwpan llaeth sgim powdr neu laeth cnau coco powdr
- 400 ml o laeth sgim cynnes neu laeth llysiau
- Llaeth cnau coco 100 ml
- 150 gram o hufen neu hufen ffres
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen fawr, rhowch y tapioca gronynnog, y siwgr demerara a'r powdr llaeth sgim. Cymysgwch ynghyd;
- Ychwanegwch laeth poeth fesul tipyn a chymysgwch gyda chynhwysion sych;
- Gorchuddiwch â lliain a gadewch iddo orffwys am 30 munud;
- Tynnwch y lliain a'i gymysgu'n dda, yn ddelfrydol gyda fouet;
- Arllwyswch y cymysgedd i gymysgydd ac ychwanegwch y llaeth cnau coco a'r hufen. Curwch am 5 munud;
- Trosglwyddwch i jar, gorchuddiwch a gadewch yn y rhewgell am 3 i 4 awr;
- Tynnwch o'r rhewgell a'i gymysgu'n dda. Defnyddiwch gymysgydd a churwch am 3 munud;
- Dychwelyd i'r rhewgell a gadael dros nos;
- Gweinwch.
Yn rhydd o ddiwydiannol, gellir rhannu'r ffit hufen iâ gydag oedolion a phlant. Ac i barhau i ddewis bwydydd iachach, profwch hefyd rai opsiynau mwy o ffit pwdinau a fydd yn bywiogi'ch dyddiau.