Foodly Editors
Οι βάφλες Krusteaz μπορούν να βελτιωθούν με προσθέτοντας γάλα ή λιωμένο βούτυρο αντί για νερό ή μαγείρεμα για πιο πλούσια και νόστιμη γεύση. Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να προσθέσουν σκόνη κακάο, μια πρέζα αλάτι, καθαρό εκχύλισμα βανίλιας ή ξύσμα λεμονιού. Αυτές οι βάφλες μπορούν να βελτιωθούν ακόμη περισσότερο αν γίνεστε δημιουργικοί με γαρνιτούρες.
Δεύτερον Ποιος φτιάχνει το μείγμα τηγανιτών Krusteaz; Για σχεδόν 80 χρόνια, το μείγμα τηγανιτών της επιλογής για πολλούς ανθρώπους σε όλη τη χώρα ήταν η Krusteaz, μια μάρκα με ρίζες εδώ στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό. Η μάρκα πλέον πέφτει κάτω από την ομπρέλα του Continental Mills, Inc. Και σε όλο αυτό το διάστημα, η εταιρεία παρέμεινε μια οικογενειακή επιχείρηση με την οικογένεια Heily.
Μπορεί το μείγμα βάφλας Krusteaz να χρησιμοποιηθεί για τηγανίτες; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα βάφλας για να φτιάξετε τηγανίτες
Δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλώς το μείγμα βάφλας χωρίς να κάνετε αλλαγές. Οι βάφλες διαφέρουν αρκετά από τις τηγανίτες που θα πρέπει να κάνετε προσαρμογές διαφορετικά τα πράγματα δεν θα πάνε καλά.
Ομοίως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αντί για νερό σε ένα μείγμα βάφλας; Δυστυχώς, μπορεί. Το γάλα στις βάφλες σας δρα ως συνδετικός παράγοντας και προσθέτει ένα επίπεδο πλούτου που απλά δεν μπορείτε να αποκτήσετε μόνο με νερό. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με το γάλα στις συνταγές με βάφλες και πιθανότατα θα το έχετε κάνει κάποια στιγμή - θα καταλήξετε ακόμα με βάφλες.
Περιεχόμενα
Μπορείτε να βάλετε αυγό στο μείγμα βάφλας;
Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και τη βανίλια. Ρίχνουμε το μείγμα του γάλακτος και των αυγών στον κάδο του μίξερ με τα στεγνά υλικά και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν. Αφήστε το κουρκούτι να σταθεί για 5 με 10 λεπτά.
Επίσης, από ποια χώρα είναι το Krusteaz; Η Krusteaz είναι μια μάρκα καταναλωτικών προϊόντων διατροφής Το κράτος της Ουάσιγκτον ιδιοκτησία της Continental Mills.
Ποια χρονιά βγήκε το μείγμα τηγανιτών Krusteaz; 1970: Οι πωλητές της Continental Mills ξεκινούν να οδηγούν ένα φορτηγό Volkswagen εξοπλισμένο με σχάρα, που ονομάζεται Krusteaz Kurtesy Kitchen, σε παντοπωλεία της περιοχής του Σιάτλ, σερβίροντας τηγανίτες στους πελάτες για να τους ενθουσιάσουν να δοκιμάσουν το μείγμα τηγανιτών με βουτυρόγαλα Krusteaz.
Πώς προφέρεται το μείγμα τηγανίτας Krusteaz;
Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες από μείγμα βάφλας;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα βάφλας για να φτιάξετε τηγανίτες, αν και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα για τηγανίτες για να φτιάξετε βάφλες, καθώς τείνει να είναι πολύ αραιό και ρευστό. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι οι τηγανίτες που φτιάχνονται με μείγμα βάφλας έχουν λίγο διαφορετική γεύση, αλλά δεν υπάρχει λόγος να μην έχουν αποτέλεσμα.
Σε τι θερμοκρασία μαγειρεύετε τηγανίτες; Η ιδανική θερμοκρασία ψησίματος για τηγανίτες είναι 375 ° F, ή μεσαία ρύθμιση για καυστήρες εστιών αερίου. Η επίτευξη της σωστής θερμοκρασίας μαγειρέματος είναι το κλειδί για να φτιάξετε μια τέλεια τηγανίτα. Μια υπερθερμασμένη σχάρα θα κάψει τηγανίτες εξωτερικά και θα τις ψήσει στο εσωτερικό.
Μπορείτε να φτιάξετε βάφλα χωρίς βαφλιέρα;
Ζεσταίνουμε ένα μεσαίο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψεκάζουμε με σπρέι μαγειρέματος. Προσθέστε περίπου ½ φλιτζάνι κουρκούτι στο κέντρο του τηγανιού. Μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες γύρω από τις άκρες και οι βάφλες είναι εύκολο να αναποδογυριστούν, περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε 2 λεπτά ακόμη.
Πόσα αυγά να προσθέσω στο μείγμα για τηγανίτες; Ξεκινήστε με 1 1/4 φλιτζάνι γάλα, προσθέτοντας άλλο 1/4 φλιτζάνι αν χρειάζεται, καθώς το ανακατεύετε με το αλεύρι. Πρόσθεσε το δύο αυγά, τη βανίλια αν τη χρησιμοποιήσετε και το λάδι, ανακατεύοντας μέχρι να αναμειχθεί αλλά να γίνει λίγο σβώλος.
Τι μπορώ να προσθέσω στο μείγμα για τηγανίτες για να το κάνω καλύτερο;
Spice It Up
Αν ψάχνετε πώς να φτιάξετε καλύτερο μείγμα τηγανιτών, η πιο εύκολη επιλογή είναι να το κάνετε πασπαλίστε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ψησίματος. Μόλις ανακατέψετε το κουρκούτι, προσθέστε το μείγμα μπαχαρικών με κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ ή κολοκυθόπιτα. Πριν το σερβίρετε, περιχύνετε τις τηγανίτες σας με λίγη σαντιγί και πασπαλίζετε με κανέλα.
Τι μπορώ να βάλω στο μείγμα της τηγανίτας μου;
Ενισχύστε το μείγμα τηγανίτας με κουκούλα προσθέτοντας μια κούπα μαγειρική σόδα, χυμό λεμονιού, βανίλια και ζάχαρηΤο Για γεύση σφενδάμου, προσθέστε μια μικρή ποσότητα σιροπιού σφενδάμου στη ζύμη για τηγανίτα. Για μια γλυκιά και πικάντικη πινελιά, πασπαλίστε λίγη βανίλια και κανέλα στο κουρκούτι.
Τι κάνει μια βάφλα τραγανή; Το καλαμποκάλευρο είναι το «μυστικό μας συστατικό» για την παρασκευή των πιο τραγανών βαφλών. Ανακατεμένο με αλεύρι, το καλαμποκάλευρο εγγυάται ότι θα είναι τέλεια τραγανά εξωτερικά και τρυφερά εσωτερικά. Το μπέικιν πάουντερ και η μαγειρική σόδα βοηθούν τις βάφλες να φουσκώσουν και να ροδίσουν. Για τις πιο ελαφριές βάφλες, προτείνω να χρησιμοποιήσετε και τις δύο.
Γιατί οι βάφλες μου δεν είναι αφράτες; Γιατί οι βάφλες μου δεν είναι αφράτες; Το κλασικό κουρκούτι για βάφλες διογκώνεται τόσο χημικά (με μπέικιν πάουντερ ή σόδα) όσο και μηχανικά (με διπλωμένα χτυπημένα ασπράδια αυγών). Για να φτιάξετε αφράτες βάφλες, βεβαιωθείτε ότι τα ασπράδια είναι χτυπημένα σε τέλεια σφιχτές κορυφές.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ζύμης για τηγανίτες και της ζύμης για βάφλες;
Αναλογίες: Το κουρκούτι για βάφλες περιέχει περισσότερη ζάχαρη, βούτυρο και αυγά από το κουρκούτι για τηγανίτες, καθιστώντας το πιο πλούσιο κουρκούτι με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το κουρκούτι για τηγανίτες περιέχει περισσότερο γάλα από το κουρκούτι για βάφλες. Υφή: Οι καλύτερες βάφλες είναι αφράτες εσωτερικά με τραγανό εξωτερικό.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βελγικό μείγμα βάφλας Krusteaz για τηγανίτες; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα βάφλας για να φτιάξετε τηγανίτες; Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα βάφλας για να φτιάξετε τηγανίτες, αν και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα για τηγανίτες για να φτιάξετε βάφλες, καθώς τείνει να είναι πολύ αραιό και ρευστό. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι οι τηγανίτες που φτιάχνονται με μείγμα βάφλας έχουν λίγο διαφορετική γεύση, αλλά δεν υπάρχει λόγος να μην έχουν αποτέλεσμα.
Τι γλώσσα είναι η Krusteaz;
Είναι ο Krusteaz kosher; Αυτό το στοιχείο είναι πιστοποιημένο Kosher από την Ορθόδοξη Ένωση.
Τι γλώσσα είναι το krusteaz;
Πώς φτιάχνεις βάφλες χωρίς τηγάνι για βάφλες;