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想吃甜點，但又不想濫用卡路里？ 投注這些版本的冰淇淋合身。 它由不同類型的水果製成，並有一些更健康的甜味劑選擇。 夏天一定要在冰箱裡享受這種樂趣，與家人分享。 看看這個：
內容
1. 適合素食的芒果冰淇淋
成份
如何準備
- 芒果去皮，果肉切成小方塊；
- 放入塑料罐中冷凍；
- 將冷凍芒果倒入強力攪拌機中；
- 用大功率慢慢研磨。 不斷攪拌，以達到所有碎片。 一個好主意是用堅硬的胡蘿蔔攪拌，因為如果它沾到刀片上不會破壞攪拌機；
- 當質地呈奶油狀且均勻時，關閉；
- 轉移到有蓋的烤盤中；
- 品嚐或冷凍。
2.適合百香果冰淇淋
成份
- 2片冷凍香蕉
- 1個大的或2個小的百香果
使用方法
- 將百香果切成兩半；
- 用勺子通過篩子將果肉取出並充分揉捏以提取。 不要丟棄種子，放在一邊；
- 如果需要，切掉百香果的皮，使其牢固地放在桌子上。 它將用於供應冰淇淋；
- 將冷凍香蕉、百香果果肉和少許種子放入碗中，用手動攪拌器攪拌至呈奶油狀。 您也可以直接在食品加工機或攪拌機中進行此過程；
- 將冰淇淋分佈在百香果殼內，並用種子裝飾頂部；
- 馬上服務。
3.草莓冰淇淋
成份
使用方法
- 製作冰淇淋的前一天，將草莓洗乾淨，去掉葉子，冷凍；
- 第二天，把香蕉切成片，放在盤子裡。 放入冰箱冷藏3小時；
- 開始準備前20分鐘，將水果從冰箱中取出，將香蕉片從盤子上取下；
- 要搗碎，請使用攪拌機或處理器。 首先插入香蕉並在«脈衝»模式下攪拌，直到形成奶油。 在這個過程中，逐漸把兩邊弄平；
- 一點一點地加入草莓，攪拌至奶油光滑；
- 倒入帶蓋的罐子裡，放在冰箱裡過夜；
- 食用時，提前 15 至 20 分鐘從冰箱中取出冰淇淋；
- 品嚐。
4. 用乳清搭配草莓冰淇淋
成份
- 5個無葉草莓
- 1湯匙脫脂奶粉
- 甜葉菊甜味劑調味
- 1勺乳清蛋白
- 5蛋清
使用方法
- 將配料按以下順序放入攪拌機中：草莓、奶粉、甜味劑、乳清和蛋清；
- 攪拌至光滑和奶油狀；
- 將混合物倒入碗中；
- 放入冰箱硬化，然後就可以了。
5.冰淇淋適合椰子
成份
- 200毫升椰奶
- 30克香草乳清
- 1茶匙香草精
使用方法
- 在攪拌機或碗的碗中，放入椰奶、乳清和香草精；
- 用攪拌機打至所有成分混合；
- 將液體倒入碗或烤盤中；
- 放在冰箱裡直到變硬；
- 服務。
6.適合香蕉冰淇淋
成份
- 2片香蕉
- 2罐無糖無味酸奶
- 1茶匙蜂蜜
- 1湯匙奇亞
- 1湯匙香草精
- 1茶匙肉桂粉
使用方法
- 使用攪拌機或處理器研磨原料；
- 加入香蕉、原味酸奶、蜂蜜、奇亞籽、香草精和肉桂粉；
- 打至光滑；
- 倒入烤盤中，放入冰箱冷藏至凝固；
- 刪除並享受。
7.適合菠蘿冰淇淋
成份
- 2杯冷凍菠蘿，切碎
- 100 毫升冷凍椰奶
- 1個甜點勺香草精
使用方法
- 在食品加工機中，放入冷凍菠蘿和冷凍椰奶。 攪拌直到原料被粗切碎。 不時打開蓋子並攪拌以使所有碎片聚集在一起；
- 當幾乎均勻時，插入香草精並再次研磨；
- 現在可以上桌了。
8. 巧克力冰淇淋
成份
- 1個成熟的鱷梨
- 1/2杯不加糖的可可
- 1茶匙香草精
- 1/2杯甜味劑
- 1茶匙速溶咖啡
使用方法
- 去掉鱷梨皮，切成塊；
- 在攪拌機中，加入牛油果、可可、香草精、甜味劑和咖啡混合物，攪拌至順滑，必要時不時打開攪拌；
- 把奶油轉移到碗裡；
- 在冰箱中放置至少 90 分鐘以使其變硬；
- 服務。
9. 巧克力冰淇淋與生奶油搭配
成份
- 350克鮮奶油
- 300克牛奶
- 500 克 70% 巧克力
- 150克木糖醇
使用方法
- 在平底鍋中混合奶油和牛奶。 打開中火，當它沸騰時，關掉；
- 將巧克力與加熱的牛奶混合物一起放入攪拌機中。 等待 1 分鐘；
- 加入木糖醇並攪拌至光滑；
- 將內容物倒入鋁製容器中，並用保鮮膜覆蓋。 不要使用玻璃容器；
- 放入冰箱至少 4 小時或直至變硬；
- 將冷凍奶油凍轉移到立式攪拌機的碗中；
- 在攪拌機中，使用槳式抹刀。 打至奶油狀，然後將內容物放回鋁碗；
- 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少 2 小時；
- 在品嚐或上菜前 5 分鐘從冰箱中取出。
10.冰淇淋適合木薯
成份
- 100 克粒狀木薯粉
- 1/2 杯 demerara 糖或甜味劑
- 3/4 杯脫脂奶粉或椰奶粉
- 400 毫升熱脫脂或植物奶
- 100毫升椰奶
- 150克奶油或鮮奶油
使用方法
- 在一個大碗裡，放入顆粒狀的木薯粉、demerara 糖和脫脂奶粉。 混合在一起;
- 一點一點加入熱牛奶，與乾性材料混合；
- 蓋上一塊布，靜置30分鐘；
- 取下布並充分混合，最好是用腳；
- 將混合物倒入攪拌機中，加入椰奶和奶油。 打5分鐘；
- 轉移到罐子裡，蓋上蓋子，放在冰箱裡3到4小時；
- 從冰箱中取出並攪拌均勻。 用攪拌機打3分鐘；
- 放回冰箱過夜；
- 服務。
沒有工業化，冰淇淋適合成人和兒童共享。 為了繼續選擇更健康的食物，還可以測試更多適合的甜點選擇，讓您的日子更加美好。
